Ristorante da Giorgio Specialita pesce dal 1973 a Fiesso d'Artico (Ve) in Riviera del Brenta

Venerdì 22 marzo

Serata Crudità & Franciacorta

Su grande richiesta, riproponiamo la serata "Crudità & Franciacorta", come sempre in collaborazione con la rinomata Azienda VILLA Franciacorta, presentiamo la nostra migliore selezione di Crudità di pesce, da degustare accompagnati a :

Franciacorta Emozione Brut Millesimato D.O.C.G.

Franciacorta Mon Saten Brut Millesimato D.O.C.G.

Menù

Ostriche, Fasolari, Canestrelli, Capesante, Scampi. Gamberi, Canocchie, Ricci

Calamari nostrani, Salmone selvaggio, Orata, Pesce Spada, Ricciola del Mediterraneo, Tonno dell’Adriatico, San Pietro, Branzino, Gallinella

Il tutto presentato ed abbinato con i migliori profumi di stagione

Risotto alle Ostriche e Franciacorta

Sorbetto al Mojito

Tonno scottato dell’Adriatico, insalatina di finocchio e salsa Bernese

Meringa Passion Fruit

Caffè, Liquori a scelta

I vini verranno serviti a volontà € 80,00 tutto compreso

Se qualcuno non gradisse il crudo, su richiesta, possiamo servire un menù solo cotto di pari qualità